央广网北京5月9日消息（记者卜叶 见习记者郇康新）5月8日，2024第七届小龙虾产业大会暨第三届江西永修龙虾节新闻发布会在京召开。

发布会现场 （央广网发 单袁 摄）

记者从发布会上获悉，2024第七届小龙虾产业大会暨第三届江西永修龙虾节，将于5月19日在江西省九江市永修县举行。这次产业大会由中国水产流通与加工协会、江西省九江市永修县农旅协会主办，中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会、水产养殖网、江西稻田综合种养产业技术体系、中国食文化研究会河鲜专业委员会、江西省九江市永修县农业农村局等单位承办，旨在助力永修小龙虾产业做大做强，提升永修龙虾节的知名度和美誉度，促进小龙虾产业持续健康发展。

此次产业大会主要包括北京新闻发布会、南昌推介会、2024第七届小龙虾产业大会暨第三届江西永修龙虾节开幕式、2024年小龙虾产业高质量发展交流会、2024年江西省小龙虾养殖技术培训会、第一届中国工匠百年烹饪师传承大会、小龙虾烹饪创新大赛、江西优质农产品展示展销会等系列活动。

永修县委书记秦岭致辞（央广网发 单袁 摄）

永修县政府副县长袁扬勇介绍永修县稻虾产业发展情况（央广网发 单袁 摄）

永修县文广新旅局局长邓锋发言（央广网发 单袁 摄）

中国食文化研究会专职副会长王洪彬推介永修龙虾、永修香米（央广网发 单袁 摄）

北京京深海鲜市场财务总监吴江涛分享永修龙虾如何进入北京市场（央广网发 单袁 摄）

中国水产流通与加工协会副会长兼秘书长王雪光介绍活动筹备情况（央广网发 单袁 摄）

近年来，江西省九江市永修县全面贯彻落实乡村振兴战略，聚力粮食安全，提升种养效益，引进总投资10亿元的“中国·稻虾乡里”产业基地项目，以龙头企业带动产业发展，获得“中国生态小龙虾之乡”“中国小龙虾全产业链发展示范县”称号，产业覆盖养殖、销售、仓储、物流、加工、餐饮、农旅等全链条。

2024年，永修县建成连片万亩以上稻虾养殖基地5个，千亩以上稻虾养殖基地30余个，全县稻虾养殖总面积达到26万亩；涉渔省级农业龙头企业6家，全县涉虾专业合作社400余个，自主种养农户超2700余户7500余人，直接受益农民15万人，全县农民年人均增收1500元以上。

小龙虾交易中心（央广网发 杜成光 摄）

随着“中国·稻虾乡里”三产融合示范园区全部完成建设并投入使用，永修县进一步打造“稻虾种养—龙虾交易—精深加工”的产业链。其中，江西省最大的小龙虾交易中心借助生态鄱阳湖、绿色农产品的品牌东风物流线路，已开通至东南沿海省份12条线路、400多个城市，旺季日均交易量达40万斤以上。同时，建成小龙虾培训学校、3万-5万吨小龙虾食品精深加工厂、日产350吨的新柳伍小龙虾预制菜加工、2万吨小龙虾冷库等冷链仓储中心、物流配送中心，小龙虾美食城、小龙虾美食街等一批配套项目，协同各环节加速推进，推动一二三产融合发展。

同时，此次发布会上还举行了永修特色农产品入驻知名餐饮店战略合作协议、永修龙虾供应链合作签约、永修龙虾进驻北京水产品市场采购合作协议、永修龙虾新产业链项目招商签约的签约仪式。