央广网抚州7月10日消息（记者尹博）盛夏时节，赣鄱大地生机盎然。在江西省抚州市广昌县，一朵白莲、一株菌菇，正因数字技术的注入焕发出前所未有的活力。

抚州市广昌县白莲种植基地航拍（央广网记者 尹博 摄）

近日，记者走进广昌县，实地探访致纯食品股份有限公司白莲种植基地与江西省博达康机械装备有限公司食用菌智能装备车间。从莲田到菇房，从“靠天吃饭”到“知天而作”，中国电信江西公司正以5G、物联网、大数据、AI等核心技术，为传统农业装上“数字大脑”，让特色产业转型之路越走越宽。

5G平台打通全链：白莲亩均增收近千元

在致纯食品的白莲种植基地，田间传感器和虫情测报灯24小时运转，土壤墒情、气候数据、虫害信息实时回传。

科技护航白莲产业（央广网记者 尹博 摄）

“过去种莲全凭经验，现在什么时候该干什么，手机上一目了然。”当地莲农给记者算了一笔账，数字化管理让一亩地能多赚近千元。

从田间到车间，中国电信江西公司为企业量身打造了莲系列5G工业互联网智慧平台，打通种植、生产、仓储、销售全链路数据闭环。车间里，机器视觉智能质检系统通过高清摄像头配合AI算法，自动识别产品瑕疵，质检准确率达99%以上。致纯食品负责人张春金说，ERP与MES系统的数据融合，实现了生产智能化统筹，整体生产效率提升30%以上。

5G工业互联网智慧平台（央广网记者 尹博 摄）

数字技术的红利正在转化为实实在在的效益。2025年，企业鲜莲单品销售额近6000万元，年产值超2亿元。致纯食品已通过江西省制造业企业数字化发展水平L7级贯标，入选省级“小灯塔”示范项目。

菌菇种植应用平台上线：食用菌实现365天不断档

在博达康公司生产的智能菇房里，温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等关键参数均由人工智能系统实时调控，不再依赖人工经验和自然气候。

智能化生产车间（央广网记者 尹博 摄）

“以前气温一高或一低，不出菇甚至死菇都是常事。”博达康董事长吕书华深有感触。这家深耕食用菌智能装备17年的省级科技型企业，与中国电信江西公司合作搭建了智慧模型框架。“我们提供硬件设备和大数据，中国电信负责模型训练和系统研发。”

菌菇种植应用平台（央广网发 中国电信江西公司供图）

如今，这套系统让食用菌实现了365天不间断生产。“原来一亩地一年只能种一季，现在亩产提高了10倍以上，人工成本几乎归零。”吕书华介绍，系统学习一个新品种仅需一个月，“用哪个品种的数据去训练，它就能精准控制哪个品种的出菇环境。”目前，菌菇种植应用平台已稳定应用于茶树菇和鹿茸菇，未来两年计划覆盖所有适合人工种植的食用菌品种。

值得一提的是，在杂质剔除和病虫害识别环节，中国电信江西公司的AI视觉技术同样发挥了关键作用，让设备精准识别良品与次品，实时调控解决问题，从源头保障了产品品质。

数字红利留在乡村：农业现代化加速跑

“我们的目标很明确——以数字力量让产业增值的红利真正留在农村、留给农民，助力农业现代化稳步前行。”中国电信江西公司工业互联网研究院数智工程师蔡祥说。

5G+工业互联网智能制造车间（央广网记者 尹博 摄）

目前，中国电信江西公司正依托“智造+数据”双轮驱动的数字化服务体系，将AI、5G、云网融合等新一代信息技术转化为农业现代化的新动能。在广昌，白莲和食用菌两个特色产业的数字化转型实践，正是这一战略的生动注脚。

从“靠天吃饭”到“知天而作”，从“经验种植”到“数据决策”，数字技术正在让传统农业脱胎换骨。下一步，博达康与中国电信江西公司将持续完善食用菌产业数据库，深化AI模型训练，推动更多品种的智能化种植落地；致纯食品也计划将数字化模式向更多品类延伸。

可以预见，随着越来越多“数字大脑”嵌入田间地头，赣鄱大地的农业现代化之路，正越走越宽广。