春风拂绿,茶香漫野。正值春茶上市时节,在江西省九江市武宁县的大山深处,一场“野茶盛宴”悄然开启。蓬勃生长的野生茶产业,为当地乡村产业发展带来源源不断的前进动力。

武宁县,森林覆盖率超75%,云雾缭绕的群山间,野生茶树在数十万亩山林中自然生长。

武宁县春茶迎来采摘季

在九江市野生茶研究院制茶工厂,首批收购的野生茶青正经历萎凋工序。“这些茶树生于天然林间,不施肥、不打药,芽叶厚实,山野气息浓烈。”研究院负责人介绍,野生茶因独特的生态环境,形成了“条索紧实、汤色橙红、清甜高长”的鲜明个性,成为市场追捧的“茶中瑰宝”。

走进武宁县太平山茶厂,市级非遗传承人李松林正以百年传承的“九道十八揉”古法制茶。竹匾上茶青翻飞,炭火焙笼青烟袅袅,“野生宁红茶讲究日光萎凋、木炭烘焙,每一道工序都需顺应天时。”李松林介绍道。这座承载茶马古道记忆的老茶坊,如今在坚守古法的基础上,引入现代标准,年加工野生茶超万斤,带动周边数百户茶农增收。

在武陵岩茶叶有限公司的加工车间,武宁县职业高中茶艺班的学生们正跟着师傅学习挑拣、摊青。“我们开设茶艺专业,就是要让年轻人既懂技艺又懂文化。”企业负责人表示。这家集加工、展览、体验于一体的茶文旅综合体,预计年接待研学游客超万人次,成为野生茶产业“接二连三”发展的缩影。据统计,武宁现有50余家茶企,70%深耕野生茶领域,2024年全县茶产量达1500吨,综合产值突破5亿元。

“我们正全力打造‘武宁野生茶’品牌。”武宁县农业农村局相关负责人介绍,近年来武宁县通过建设标准化示范基地、推广生态管护技术、培育龙头企业等举措,推动野生茶产业提质升级。目前全县已建成野生茶核心保护区3万亩,培育省级以上茶产业龙头企业4家。野生茶产品通过电商、直销等途径销往全国,带动6000余人就业,实现“绿叶生金”。

春山可望,茶事正兴。在武宁,一片小茶叶,铺就出一条特色乡村振兴路,书写着“两山”转化的生动答卷。(供稿:武宁县农业农村局)

编辑:郇康新
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