近日,秋意正浓,户外阵阵凉意。但在江西省共青城市一家企业养殖“土鳖虫”的厂房内却十分昏暗闷热。因为土鳖虫喜阴暗、潮湿,所以厂房内温度常年控制在25℃~30℃,湿度在80°左右。

和往日一样,何佳明头顶探照灯,弯下腰,熟练地检查饲养柜内土鳖虫生长情况。为什么选择养殖土鳖虫,何佳明有着自己的一套“中药经”。

土鳖虫养殖厂房内常年昏暗闷热

“我觉得国家特别重视中药材种养殖,尤其是乡村振兴、中医药复兴这一块,是一个很好的发展。”何佳明用手拨一拨饲养柜内的疏松土壤,一群钻进土内的虫子便躁动起来,“这还是三四个月的小虫,最大可长到一元硬币大小,一平方米可产出30多斤。”

土鳖虫学名“土元”,蜚蠊目鳖蠊科昆虫,是一味传统的名贵中药材,入药具有破血祛瘀,续筋接骨的功效,随着科研力度加大,土鳖虫各类深加工产品在市面上供不应求。而蜕皮期的土鳖虫味鲜肉嫩,则又是消费者餐桌上的美味佳肴,巨大的市场需求量,自然带来了无限商机。

何佳明检查饲养柜内土鳖虫生长情况

“随着中医药复兴,土鳖虫用途越来越广,包括整个价格也很平稳。今年比去年的养殖面积扩大了五倍,现在整个养殖面积达到8000平方米,今年产值可达到1000余万元。”何佳明抓起一只小虫,算起了一笔经济账。

“我们每天上午准备饲料,下午喂食。土鳖虫属杂食性昆虫,最喜吃麸皮、米糠,其次为玉米面、碎杂粮、花生饼、豆粕等粗料。”何佳明介绍道,因为人工养殖的土鳖虫,成本低、收益高,有着设备简单、食料广泛、繁殖力强等特点,周边县市的农户也纷纷加入行列,学习饲养。

近年来,共青城市充分挖掘与释放本土中医药特色资源优势,激活全市中医药发展新引擎,把中医药继承好发展好利用好。“下一步我们打算与高校合作,做深加工,把土鳖虫做成即食类休闲食品,销往全国各地。”何佳明表示。(王一婷)

编辑:郇康新
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