央广网南昌11月6日消息（记者周蓓）日前，南昌大学生命科学学院组织2024级生物技术专业本科生开展了一场别开生面的特色劳动教育实践活动——“秋收知‘豆’理”主题摘毛豆活动。此次活动将课堂从教室搬到田间，让学生们在亲身体验春华秋实、动手实践的过程中，深化对专业知识的理解，锤炼艰苦奋斗的品格，上了一堂鲜活而深刻的“劳动必修课”。

活动当天，阳光和煦，学校的劳动教育实践基地里一片翠绿，豆荚饱满。在指导老师的简单讲解和示范后，同学们便热情高涨地投入了“战斗”。他们分工协作，有序进行：有的负责将一株株毛豆连根拔起，有的则细心地将饱满的豆荚从秸秆上摘下。田间地头，洋溢着青春的欢声笑语，也充满了辛勤劳作的汗水。

同学们体验摘毛豆（央广网记者 周蓓 摄）

采摘结束后，同学们并未停歇。在接下来的分拣与分装环节中，大家围坐在一起，按照标准对毛豆进行精细筛选，剔除劣豆、杂叶，并将优质毛豆分装成袋。这个过程不仅考验着大家的耐心与细心，更让他们直观地体会到农产品从田间到“餐桌”前所必需的标准化处理流程。

同学们展示分装后的劳动成果（央广网记者 周蓓 摄）

活动的最高潮莫过于“品尝劳动果实”环节。同学们将自己亲手采摘、分拣的毛豆进行清洗，随后送入厨房大锅烹煮。随着蒸汽升腾，豆香四溢，热气腾腾、清香软糯的盐水毛豆被端上桌面。品尝着自己的劳动成果，同学们的脸上洋溢着满足与自豪的笑容。

“平时在实验室里学习植物学和遗传学的理论知识，今天亲手触摸、采摘、处理毛豆，感觉课本上的知识‘活’了起来，对作物的生长和收获有了更立体、更深刻的认知。”一位参与活动的大一学生兴奋地表示。另一位同学则感慨道：“从泥土到美食，每一个环节都凝聚着辛苦。这次活动让我真正理解了‘一粥一饭，当思来之不易’的含义，劳动教育远比我们想象的要重要和有趣。”

同学们品尝劳动成果水煮毛豆（央广网记者 周蓓 摄）

本次活动的指导老师，刘老师介绍：“我们设计这场活动，旨在打破传统教育的边界，将生命科学专业学习与劳动教育深度融合。摘毛豆不仅是简单的农事体验，更是一个完整的项目式学习过程，涵盖了植物识别、农产品质量把控、团队协作与成果分享等多个环节。我们希望通过这种沉浸式体验，让学生在出力流汗中磨练意志，在实践探索中验证真知，真正实现德智体美劳全面发展。”

据悉，南昌大学长期以来高度重视劳动教育的育人功能，积极构建具有学科特色的劳动教育体系。此次生命科学学院开展的摘毛豆活动，是学校将劳动教育融入人才培养全过程的一个生动缩影，为培养知行合一、担当民族复兴大任的时代新人提供了有益的实践探索。