央广网抚州7月18日消息（记者尹博 实习记者刘云雨）盛夏时节，江西省抚州市广昌县莲花科技博览园内莲田碧波连片，荷花盛放；几公里外的大棚里，莲壳莲蓬正被拌料制棒；棒香渐远，山林深处，菌菇正静静生长……一颗莲子，一朵菌菇，一片山林，看似互不相干的三者，当地如何把它们串联成一条环环相扣的绿色循环链？近日，记者走进江西广昌，寻找答案。

广昌县莲花科技博览园内莲田碧波荡漾，连片荷花次第盛放，是当地白莲产业发展核心展示基地（央广网实习记者刘云雨 摄）

在广昌县莲花科技博览园，记者了解到，广昌在子莲资源与育种方面稳居国内领先行列。“我们目前重点培育研发太空66号、太空45号两大优质莲种，经田间试验测算，相较于现有太空莲品种，增产幅度可达10%。”广昌县白莲产业发展中心主任谢仪柏介绍道。园区已开展六次白莲航天搭载太空诱变育种研究，选育了太空莲36号等白莲新品种。如今，全国八成以上白莲产区选用广昌莲种，年推广种植面积200万亩以上，成为我国子莲主栽品种。

好莲种种出来后，如何延伸出更高的价值？谢仪柏介绍：“广昌白莲产业以前只加工干莲子，后来开始研制莲子汁，探索深加工，如今瓶装莲子汁已经实现工业化生产。我们深挖白莲全株利用价值，持续开发多元产品，不断延伸产业链条，最大化产业综合效益。”这套探索思路，如今正在广昌企业手中落地生根、做大做强。

依托白莲特色资源，当地开发荷花陶瓷杯、莲娃手办等多款莲文化文创产品，延伸白莲文旅产业链（央广网实习记者刘云雨摄）

这套思路，在本土致纯食品企业手中，落地成了实实在在的成绩单——一瓶小小的莲子汁，先后斩获第十三届江西“生态鄱阳湖·绿色农产品”（上海）展销会产品金奖、第十六届中国国际农产品交易会产品金奖，企业也获评“江西农产品50强企业品牌”。除了莲子汁，企业还开发出荷叶茶、莲子红枣汁、虎坚果植物饮等一系列药食同源产品，构建起完整的莲深加工产品矩阵。莲子被物尽其用的同时，剥离下来的莲壳、莲蓬，又该何去何从？

致纯食品企业展厅陈列莲子汁、莲藕汁、荷叶茶等全系列莲深加工饮品，实现白莲工业化量产（央广网实习记者刘云雨摄）

顺着这个疑问，记者来到几公里外的菌棚里。莲子完成精深加工后，剥离下来的莲壳、莲蓬并未被当作废料丢弃，而是就近输送至食用菌种植基地，摇身一变成为培育菌菇的天然养料。“我们把加工剩下的白莲壳、莲蓬拿来做菌菇养料。菌菇采收以后，废弃菌棒腐化形成有机肥，再还田给白莲，实现生态循环。”当地食用菌企业负责人谢远财介绍道。莲壳变菌粮，菌棒肥莲田——一条从田间来、回田间去的循环链条，就此串联起来。

加工完成的干菌菇成品（央广网发 舒言诚 摄）

这条从莲？到菌棚、再回到莲？的循环链条，如今正在？昌的？林间进？步延伸。据？昌林下经济相关负责？介绍，当地以“公司+合作社+农户”模式发展林下经济，主要品种包括茶树菇、灵芝、？？、？精、茯苓等。“全县林下经济？积达23.5万亩，打造了50处示范基地，带动上万户农户每户年均增收3000元以上。”广昌县林业局局长张勇说道。

广昌推行林下经济发展模式，林间悬挂菌棒培育木耳等食用菌（央广网实习记者刘云雨 摄）

废料不再是废料，空间不再是空白，生态优势正一步步转化为广昌百姓实实在在的富民效益：全县11万亩白莲种植面积上，1.2万余户莲农中，普通种植户户均年增收1.2万元至2.8万元，脱贫户户均年增收约2.8万元；食用菌企业已在各乡镇建起11个种植基地，带动1680户种植大户，解决就业万余人，年产值超3亿元。2025年，广昌白莲全产业链综合产值已达50.4亿元。从莲子深加工，到菌菇养殖，再到林下经济，答案渐渐清晰——广昌用一条绿色循环链条，把生态优势，“链”成了富民的答案。