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影像记忆
莲花县县长曾衍敏真诚邀请:来莲花,吃血鸭!
2023-06-22 09:56
“非遗”莲花血鸭:串起一条全产业链
晨曦、微亮,天已破晓;起身、缓行,成群小麻鸭结伴在田埂间悠闲散步,它们时而追逐嬉戏,时而涉水觅食……
2023-06-22 09:56
赣菜非遗“莲花血鸭”:味至浓时即家乡
在江西省萍乡市莲花县,有一道“赣菜非遗”的民间特色家常菜,当地人将当地特产的仔鸭,加上当地山里生产的茶油、辣椒、生姜、大蒜,以及当地稻米酿造的米酒,用独特的烹饪方式,烧制出一碗“色美味香、鲜辣可口”美味——莲花血鸭。
2023-06-20 01:09
匠心守艺承载人间一“勺”烟火
莲花血鸭是江西省莲花县的一道特色名菜,具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一。
2023-06-20 01:08
燃爆火热夜经济!“莲花血鸭”进长沙
近日,2023年萍“湘”美食文化节各项活动在江西和湖南两省火热举行,赣菜非遗“莲花血鸭”登陆网红城市长沙。
2023-06-20 01:08
香飘千里!“莲花血鸭 赣菜非遗”高铁专列正式发车
6月15日15时41分,“莲花血鸭赣菜非遗”高铁专列在江西萍乡北站发车。
2023-06-20 00:25
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