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寻味莲花:揭秘“莲花宴”
“席中生日月,桌上摆乾坤,莲水佳肴美,五味醉嘉宾。”让我们来到江西省莲花县,品一席盛开在餐桌上的莲花宴,感受舌尖上的莲花之味。
2023-06-22 09:55
“烹”然心动!赣湘携手 莲花血鸭“火辣”出圈
在江西省萍乡市莲花县有一道民间特色菜,无辣不欢的当地人,将当地特产的麻鸭,用独特的烹饪方式,做出了色香味俱全的国宴佳肴——莲花血鸭,在2008年列入奥运会菜谱。
2023-06-19 17:18
寻味莲花 舌尖上的“非遗”味道
一道非遗美食,吃到嘴里是食物,品的却是历史文化,也是对饮食文化的传承,它可能代表的就是一个故事,以及这座城市的生活习惯。
2023-06-19 17:18
“舌尖上的高铁”让出行多一份温暖
近日,“莲花血鸭赣菜非遗”高铁专列满载着“莲花血鸭”元素从南昌西站出发。
2023-06-19 16:58
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