为深入推进全国文明城市创建工作，大力营造“全民参与、共建文明”的良好社会氛围，11月3日下午，新余市文明餐桌行动推进会召开，市文明办、市商务局、市市场监管局、市旅发委、市教育局、市餐饮协会、市安全餐饮协会、各单位及学校机关食堂、星级宾馆饭店及各餐饮企业代表参会。
会议要求，各职能部门要牵头组织各级单位开展文明餐桌行动，协调、指导市餐饮安全协会在餐饮行业开展文明餐桌行动的倡议，争取更多的餐饮企业（店）加入到活动中来。要监督城区餐饮企业（店）、机关食堂在店内张贴文明餐桌公约，在餐桌醒目位置设立“不剩饭、不剩菜”等温馨提示。各餐饮企业（店）要培训服务员，在顾客点菜时提醒适度点菜，鼓励剩菜打包。
据了解，本次文明餐桌行动的活动目标是：通过深入开展文明餐桌行动，在全市形成节俭用餐、安全供餐、卫生用餐、健康用餐、文明用餐的良好风尚。其中，节俭用餐包括：吃多少点多少、不剩饭剩菜。安全供餐包括：供餐单位不使用、不添加非食用物质，不用地沟油，不用过期变质食品。卫生用餐包括：倡导使用公筷公勺，实行分餐制。健康用餐包括：不劝酒、不醉酒、讲究营养、搭配合理。文明用餐包括：大力推广餐桌文明礼仪、普及餐桌文明用语、提升行业服务品味。（记者赖娇健）
编辑：
李竟成
关键词：
《信念奠定思想――真理的味道非常甜》
