2020年3月18日，江西省吉安市吉水县一家餐饮店虾味飘香，厨师正在精心烹调小龙虾。
厨师精心烹调小龙虾
烹饪好的美食出锅
食客正在品尝美味小龙虾
央广网吉水3月18日消息（记者胡斐 通讯员廖敏）2020年3月18日，江西省吉安市吉水县开始有序恢复正常餐饮业，各餐饮单位在做好全面消杀、保洁、体温测量等防疫工作后开张营业。市民们将重新品尝到久违的各种独具风味的特色食品，尤其近年来火爆的小龙虾又将重回到大众餐桌。
“真是太感谢了，谢谢你们帮我拿回了辛苦钱。”3月16日，在吉水县人民法院第一审判庭，吉水市民刘苏珍激动地说，蓝色口罩也藏不住脸上的喜悦。
吉水县以发展稻渔综合种养产业为抓手，依托赣江同江水资源优势，利用峡江水利枢纽工程抬田区，通过高标准农田建设改造，已建成6800亩稻虾基地、2000亩稻蟹基地、1200亩澳洲龙虾基地、800亩虾苗基地和1200亩四大家鱼精养基地，集中连片发展稻虾共作、稻蟹轮作等生态种，发展种养结合、稻渔共生的绿色生态农业模式，逐步发展成良种繁育、生态种养、休闲垂钓、乡村旅游基地。
“只用了10分钟时间，就完成了农机补贴申请购买，轻轻松松把农机开回家。”3月4日，江西省吉水县文峰镇种粮大户曾春文笑呵呵。他在县城一农机经销点购买了一台农用拖拉机，通过江西农机补贴APP完成了个人信息注册和农机补贴申请，“掌上”申请农机购置补贴29200元。
2020年3月18日，江西省吉安市吉水县开始有序恢复正常餐饮业，各餐饮单位在做好全面消杀、保洁、体温测量等防疫工作后开张营业。市民们将重新品尝到久违的各种独具风味的特色食品，尤其近年来火爆的小龙虾又将重回到大众餐桌。
决战脱贫攻坚 太行山上的扶贫内生动力